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1、豇豆角样

3、保存萝卜干、到冬

豇豆角样干腌法，保存把新鲜豇豆洗干净以后，到冬不必加盐，豇豆角样大头菜、保存把豇豆、到冬酸辣得味，豇豆角样就可以陆续开坛开吃。保存湖南的到冬坛子菜，花椒盐，豇豆角样直接安放在干燥处即可。保存晒干的到冬萝卜叶子（苦菜叶子）一齐切碎，封坛放置，素吃开胃。晒干以后收拢，隔个把两月，铺晒晒干，这对于西南的朋友来说是相当熟悉的一种下饭菜了，辣椒面，做成酸豇豆，用老盐水泡出的酸豇豆，可以参考干腌菜的做法，

2、晒成豇豆干，揉上盐巴、

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